Caractéristiques:
Nom commun: Palmier à vin / Palmier abricot / Palmier vinaigre
Famille: Arécacées
Origine: Amérique du Sud
Hauteur à maturité: 6 mètres
Rusticité: -15°C
Exposition: ensoleillée, mi-ombre
Type de plante: palmier
Végétation: vivace
Feuillage: persistant
Floraison: printemps
Couleur des fleurs: rouge, jaune
Type de sol: tout type, supporte les embruns marins
Arrosage: toujours frais
Utilisation: au jardin, isolé, pot
Maladies et insectes nuisibles: -
Toxicité: fruit comestible
Conservation des graines: 2 années au sec et à l'abri de la lumière à 3/4°C (réfrigérateur)
Description:
Butia cupitata est un palmier rustique. Il résiste à des températures allant jusqu'à -15C° pour un arbre adulte bien installé si le froid est bref et le sol sec.
La stipe est solitaire et robuste, mesure 40 cm de diamètre et atteint parfois 6 mètres de hauteur. Il est de couleur grise et conserve longtemps la base des pétioles.
La couronne comprend une trentaine de feuilles, elles sont pennées et récurvées et mesurent 2 mètres de long et sont très arquées. Le pétiole est vert, et mesure environ 50 cm à un mètre de longueur. Il est recouvert d'épines filamenteuses.
L'inflorescence est caractérisée par des fleurs mâles et femelles. Les fruits sont comestibles à maturité et de couleur orange.
Ce palmier est de croissance assez lente. Il supporte assez mal les sols calcaire.