



Nom commun : Attier, Pommier cannelle
Famille : Annonacées
Origine : Amérique du Sud
Hauteur à maturité : jusqu'à 8 mètres
Rusticité : 1°C
Exposition : ensoleillée ou mi-ombre
Type de plante : arbre fruitier
Végétation : vivace
Feuillage : caduc
Floraison : été
Couleur des fleurs : blanche
Type de sol : riche
Arrosage : normal
Utilisation : au jardin, isolé, pot, véranda
Maladies et insectes nuisibles : non signalés
Toxicité : le fruit est comestible
Conservation des graines : 3 années au sec et à l'abri de la lumière à 3-4°C (réfrigérateur)
L'Annona squamosa, également connu sous les noms d'Attier ou Pommier cannelle, est un arbre fruitier de petite taille originaire d'Amérique du Sud. Pouvant atteindre jusqu'à 8 mètres de hauteur, il est apprécié pour ses fruits savoureux et son feuillage ornemental.
Feuillage et port : Cet arbre possède un feuillage caduc qui forme une large couronne. Ses nombreuses branches lui confèrent un port buissonnant et dense. Les feuilles sont vertes, oblongues et alternes, apportant une texture intéressante au jardin.
Floraison et fruits : En été, l'Annona squamosa produit des fleurs blanches et parfumées. Le fruit, appelé atte ou pomme cannelle, est de la taille d'une pomme et recouvert d'écailles épaisses vertes. Sous ces écailles se trouve une chair blanche, sucrée et comestible, dont le goût rappelle celui de la cannelle, d'où son nom commun. Le fruit contient également des graines noires et brillantes.
Conditions de culture : Pour produire des fruits comestibles, l'Attier nécessite des températures élevées et ne supporte pas le gel. Il préfère une exposition ensoleillée ou mi-ombragée et un sol riche et bien drainé. En climat tempéré, il peut être cultivé en pot ou en véranda, ce qui permet de le rentrer à l'intérieur lorsque les températures baissent.
Utilisation : L'Annona squamosa est idéal pour les jardins tropicaux ou subtropicaux. Sa culture en pot est possible, ce qui le rend accessible aux amateurs de plantes exotiques dans les régions plus froides. Il peut également être utilisé en sujet isolé pour mettre en valeur sa floraison et sa fructification.
Références spécifiques
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