Prunus Serotina - 10 graines

Caractéristiques:

Nom commun: Cerisier d'automne, Cerisier noir, Cerisier tardif
Famille: Rosacées
Origine: Amérique du Nord
Hauteur à maturité: de 20 à 35 mètres
Rusticité: -20°C
Exposition: ensoleillé
Type de plante: arbre
Végétation: vivace
Feuillage: caduc
Floraison: printemps
Couleur des fleurs: -
Type de sol: ordinaire
Arrosage: pas trop sec
Utilisation: au jardin, jardin fruitier
Maladies et insectes nuisibles: -
Toxicité: -

Conservation des graines: 2 à 3 années au sec et à l'abri de la lumière à 3/4°C (réfrigérateur)

Description:

Le cerisier tardif est un arbre pouvant atteindre une hauteur de 20 m en Europe et jusque 35 m aux États-Unis.
Les feuilles caduques sont coriaces, luisantes à la face supérieure et munies de dents dirigées vers l’avant.
Les fleurs sont blanches, légèrement pédicellées (3-6 mm) et réunies en grappes de 10 à 15 cm.
Le fruit amer est de couleur rouge foncé à noir et large de 8-10 mm.

Aux États-Unis, où l'arbre est une espèce indigène, il est prisé pour ses nombreuses utilisations. Le cœur du bois de cet arbre a été utilisé dans l'ébénisterie et la fabrication de meubles depuis l'époque coloniale et est réputé pour avoir une ombre épaisse de rouge lorsqu'il est poli. Au marché, il peut atteindre un prix très élevé (plus de quatre-vingts dollars US par tranche de 100 cm2.)
Le fruit de cette espèce est également un ingrédient commun et saisonnier dans la cuisine américaine. Il y est souvent récolté en été pour être transformé en pâtés de cerise, en confitures et conserves, et utilisé dans les crèmes glacées maison. Commercialement, il est également utilisée comme aromatisant pour certaines liqueurs et boissons gazeuses.
Dans le sud des États-Unis, le bois de cet arbre est souvent utilisé dans le barbecue ou pour fumer de la viande.

Espèce invasive en Europe!

Il a été introduit en Europe en 1629 en tant que plante ornementale ou d'intérêt commercial, dans l'espoir que son bois soit aussi recherché qu'aux Etats-Unis D'Amérique. Mais il est devenu ces dernières 40 années une des plus importantes plantes envahissantes[1] des forêts et lisières – comme dans le sud-ouest de la France, en Hollande ou en Allemagne.
Son caractère invasif semble favorisé par plusieurs facteurs :
-son introduction volontaire dans le milieu ;
-la nature et l'histoire du sol concerné; il est beaucoup plus invasif sur d'anciens podzols plantés de résineux.