Caractéristiques:
Nom commun: Merisier, Cerisier des oiseaux, Cerisier sauvage, Cerisier des bois
Famille: Rosacées
Origine: Europe, Asie
Hauteur à maturité: de 6 jusqu'à 18 mètres
Rusticité: -20°C
Exposition: ensoleillée
Type de plante: arbre fruitier
Végétation: vivace
Feuillage: caduc
Floraison: printemps
Couleur des fleurs: blanc
Type de sol: ordinaire, non argileux, léger calcaire accepté
Arrosage: normal
Utilisation: au jardin, plantation de fruitier, bonsaï à fruits
Maladies et insectes nuisibles: pucerons, la mouche des cerisiers
Toxicité: -
Conservation des graines: 3 années au sec et à l'abri de la lumière à 3/4°C (réfrigérateur)
Description:
Le genre Prunus est composé de nombreuses essences, qu'il est parfois difficile de différencier. Le merisier se reconnaît sans erreur grâce à deux ou trois nectaires (petites glandes rouges nectarifères) situées à la base de ses feuilles caduques oblongues, dentées et pubescentes en dessous.
Le merisier est un grand arbre à fût droit et cylindrique, à croissance très rapide, qui atteint 20 à 25 m de haut et 0,60 m de diamètre. Il vit environ 100 ans et est très exigeant en lumière.
Son écorce fine a tendance à s'exfolier. Ses fleurs blanches pédonculées sont disposées en petits groupes.
Ses fruits charnus (merises) sont rouge foncé ou noirs, sucrés ou acides. Ils sont utilisés pour élaborer le kirsch.
Port : Cime étroite et relativement claire, à ramification souvent régulièrement verticillée, tout au moins dans le jeune âge. À l’état adulte, cime arrondie à branches légèrement retombantes à leur extrémité.
Enracinement : puissant, racines profondes et racines traçantes assez longues.
Couvert : léger. Produit une litière peu abondante, de décomposition facile, génératrice de bon humus doux et améliorante.
Le merisier, comme tous les arbres fruitiers, offre un bois ayant de bonnes propriétés mécaniques (résistance à la compression, traction ou flexion) ; néanmoins, il présente un retrait moyen au séchage et peut être quelques fois assez nerveux.