Caractéristiques:
Nom commun: Abricotier
Famille: Rosacées
Origine: Asie centrale
Hauteur à maturité: 4 à 5 mètres
Rusticité: -20°C
Exposition: ensoleillé
Type de plante: arbre
Végétation: vivace
Feuillage: caduc
Floraison: printemps
Couleur des fleurs: blanc rosé
Type de sol: neutre à calcaire
Arrosage: humide
Utilisation: isolé, jardin, bonsaï
Maladies et insectes nuisibles: chancre, la mouche des fruits
Toxicité: fruits comestibles
Conservation des graines: 3 années au sec et à l'abri de la lumière à 3/4°C (réfrigérateur)
Description:
L'abricotier est un arbre fruitier, originaire d'Asie Centrale. Cet arbre est largement cultivé dans les régions tempérées chaudes.
Il offre des caractéristiques ornementales intéressantes comme une écorce brun rougeâtre ou son port étalé. Il mesure à maturité 4 à 5 mètres de haut au maximum. Il présente des feuilles qui ont un limbe elliptique cordiforme (ressemblant à un coeur) à bord denté. Les fleurs sont assez grandes, blanches ou rose pâle, elles apparaissent avant les feuilles.
Le fruit, l'abricot, est de forme globuleuse, comestible, avec une peau veloutée à la couleur jaune orangé. De son noyau, on tire des liqueurs comme le Noyau de Poissy ou l’Amaretto. Le noyau est non adhérent à la chair, il contient une amande douce ou amère selon les cas.
L’abricotier est une espèce de climat chaud qui prospère vraiment très bien sous climat méditerranéen, cependant il est rustique jusque dans le nord de la France et la Belgique. Il est capable de résister à des températures allant jusqu’à - 30 °C mais il est très sensible aux froids printaniers qui peuvent contrarier la floraison (très précoce) ou la nouaison des fruits.
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