Caractéristiques :
Nom commun : Amélanchier commun, Amélanchier à feuilles ovales
Famille : Rosacées
Origine : Europe méridionale
Hauteur à maturité : 2 à 3 mètres
Rusticité : -20°C
Exposition : ensoleillée
Type de plante : arbuste fruitier
Végétation : vivace
Feuillage : caduc
Floraison : printemps
Couleur des fleurs : blanc
Type de sol : tous, aime le calcaire
Arrosage : très peu à sec
Utilisation : pot, sujet isolé
Maladies et insectes nuisibles : non signalés
Toxicité : non toxique
Conservation des graines : 2 années au sec et à l'abri de la lumière à 3-4°C (réfrigérateur)
Description :
L'Amelanchier ovalis, également appelé Amélanchier commun ou Amélanchier à feuilles ovales, est un arbrisseau originaire d'Europe méridionale. Atteignant une hauteur de 2 à 3 mètres, cet arbuste fruitier est apprécié pour sa floraison printanière et ses baies comestibles.
Feuillage et floraison : Ses feuilles caduques sont ovales à arrondies, d'où son nom spécifique "ovalis". Au printemps, il se pare de fleurs blanches regroupées en petites grappes formant des corymbes, offrant un spectacle délicat et lumineux.
Fruits comestibles : Les fruits, appelés "amélanches", sont des baies globuleuses de couleur noire à bleue. Elles sont sucrées et comestibles, pouvant être consommées fraîches ou utilisées en confitures, tartes et autres préparations culinaires. Les baies attirent également les oiseaux, ce qui vaut à l'arbuste le surnom d'"arbre aux oiseaux".
Culture et entretien : L'Amélanchier à feuilles ovales s'adapte à tous types de sols, avec une préférence pour les sols calcaires bien drainés. Il tolère les conditions de sécheresse et nécessite peu d'arrosage une fois établi. Une exposition ensoleillée favorise une meilleure floraison et fructification.
Histoire et utilisation : Au Moyen Âge, cet arbuste était souvent présent dans les jardins des simples des monastères ou dans les cloîtres, apprécié pour ses vertus ornementales et utilitaires. Il peut être cultivé en pot ou en sujet isolé dans le jardin, apportant une touche rustique et naturelle.
Résistance et adaptabilité :
- Rusticité : supporte des températures jusqu'à -20°C
- Tolérance : s'adapte à divers types de sols, aime les sols calcaires
- Sols adaptés : préfère les sols bien drainés
Conditions de culture :
- Exposition : ensoleillée
- Arrosage : faible ; tolère la sécheresse une fois établi
- Entretien : taille légère après la fructification si nécessaire
Utilisation :
- Pot : peut être cultivé en pot pour les petits espaces
- Sujet isolé : idéal pour mettre en valeur sa floraison et ses fruits
- Jardin des simples : apporte une touche historique et rustique