Notice de Semis : Stevia
Description : La Stevia, ou Stevia rebaudiana, appartient à la famille des Astéracées. Cette plante vivace originaire d'Amérique du Sud est connue pour ses feuilles naturellement sucrées, souvent utilisées comme édulcorant naturel. La Stevia est de plus en plus populaire pour sa culture en intérieur ou en extérieur dans les climats doux.
Conditions de Semis
- Période de Semis : Printemps pour bénéficier de températures douces et d'une bonne luminosité.
- Température de Germination : 20-25°C.
- Lumière : Lumière indirecte pour la germination, puis plein soleil ou mi-ombre une fois les plants établis.
- Substrat : Mélange bien drainé, composé de terreau pour semis et de sable ou perlite pour assurer un bon drainage.
Étapes de Semis
- Préparation des Graines : Les graines de Stevia sont très petites et ne nécessitent pas de trempage. Semez-les directement dans le substrat préparé.
- Semez : Plantez les graines en surface, en les recouvrant très légèrement de substrat, car elles ont besoin de lumière pour germer.
- Arrosage : Maintenez le substrat légèrement humide sans le détremper, en utilisant un pulvérisateur pour un arrosage doux.
- Maintien de l’Humidité : Couvrez le pot ou le bac à semis avec un film plastique ou un dôme transparent pour conserver l’humidité. Aérez régulièrement pour éviter les moisissures.
- Germination : La germination prend généralement entre 1 et 2 semaines selon les conditions.
Soins après Germination
- Repiquage : Lorsque les jeunes plants atteignent environ 5 cm, repiquez-les dans des pots individuels avec un substrat bien drainé.
- Exposition : Placez les jeunes plants en plein soleil ou en mi-ombre. La Stevia apprécie une exposition lumineuse pour une bonne croissance.
- Arrosage : Arrosez régulièrement, en laissant le substrat sécher légèrement entre les arrosages, mais évitez de trop arroser pour prévenir la pourriture des racines.
Conseils
- Engrais : Utilisez un engrais équilibré tous les mois pendant la saison de croissance pour encourager le développement des feuilles.
- Particularités : La Stevia est une plante vivace en climat doux, mais elle peut être cultivée en annuelle dans les climats plus frais. En hiver, rentrez-la à l'intérieur si les températures descendent en dessous de 10°C.
- Récolte : Récoltez les feuilles avant la floraison pour obtenir un maximum de saveur sucrée. Les feuilles peuvent être séchées pour une conservation plus longue.
Avec des soins appropriés, les graines de Stevia produiront des plantes aux feuilles naturellement sucrées, idéales pour remplacer le sucre dans vos boissons et desserts.
NB: Nos conseils et suggestions de germination ne sont donnés qu'à titre indicatif; ils ne sauraient ni constituer des engagements contractuels, ni comporter des garanties de résultats.
Attention, la toxicité de certaines plantes et/ou certaines graines et semences est variable et il faut donc toujours rester prudent.
Ainsi dans le doute, appliquez ces quelques consignes de sécurité, lavez-vous les mains après une manipulation de plante ou de graine. Ne laissez jamais les semis, les graines ou les récipients de trempage à portée de main des plus petits.