Le Ginkgo biloba, communément appelé ginkgo ou arbre aux quarante écus, est la seule espèce survivante du genre Ginkgo et de la famille des Ginkgoaceae. Cet arbre est remarquable pour sa longue histoire évolutive, avec des fossiles datant de plus de 270 millions d'années, ce qui en fait l'un des plus anciens arbres vivants connus.

Originaire de Chine, le ginkgo est aujourd'hui largement cultivé à travers le monde pour ses qualités ornementales, médicinales et écologiques.